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삼강마을에서 직접 농사지은 팥이기 때문에
믿고 사서 드셔도 좋습니다.
문의전화 : 010-5229-8509 정재윤
팥은 다른 콩 종류와는 달리 지방 함량(2.2%)이 적고 주성분이 당질(58%)과 단백질(20.3%)이고 비타민B1(0.45mg)이 풍부합니다. 현미보다 그 함량이 월등히 높아 옛날부터 각기병에 좋은 것으로 알려져 왔습니다.
팥은 이뇨와 변통효과가 뛰어납니다. 껍질에 함유된 사포닌과 식이성 섬유에 의한 것으로 신장병, 심장병, 각기 등에 의한 부종이나 변비 해소 효과가 있습니다. 모유가 부족한 산모들이 삶은 팥에 소금이나 벌꿀을 조금 넣어서 먹으면 효과가 큰 것으로 예로부터 전래되어 왔습니다. 해독작용도 있으므로 체내의 알콜을 빨리 분해시켜 숙취를 완화시킬 수 있습니다. 그래서 술로 시달림을 받은 위장에는 팥죽이 효과가 큽니다.
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> 팥 1kg(국산)
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